2009-02-08

8 лютого

В США відзначають Національний День Чорної патоки. Продукт, отриманий шляхом гідролізу крохмалю. У США, за традицією, широко застосовується в кулінарії замість цукру для приготування сиропів, а також імбирно печива, імбирний пряников і т.п.

Цей день в історії:

У 1834 році в Тобольска народився Менделєєв Дмитро Іванович, хімік, який відкрив періодичний закон хімічних елементів. А за чотири роки до цього Дмитро Іванович захистив докторську дисертацію за темою "Про з'єднання спирту з водою" і отримав звання професора Петербурзького університету по кафедрі технічної хімії. Надалі розрахунки Менделєєва лягли в основу рецепту класичної російської горілки.

У 1953 році в Ірані заборонені спиртні напої.

В 1981 році біля берегів Нової Зеландії пійманий найбільша у світі риба-молот - вагою 363,8 кг.